各研究生:
由广东省学位委员会主办,我校研究生处和我院承办的2011年广东省食品科学与工程研究生学术论坛将于12月5日-6日在我校举行,届时将由国内知名专家报告和优秀论文报告。学院要求研究生积极参加本次论坛。
具体安排和要求:
1、参会人员:全体研究生,没有上课的研究生务必参加;
2、地点:
开幕式和主题报告:红满堂学术报告厅
分论坛1(食品安全和营养):红满堂学术报告厅
分论坛2(食品加工和食品化学):院楼514
分论坛3食品生物技术:院楼516
3、 时间:12月5日(星期一)上午8:40务必入场完毕;下午分论坛要求1:50前入场完毕。
4、考勤:研究生会秘书部负责考勤,各班班长和党支部书记负责通知和跟进。
(注:主会场和分论坛都会有专人负责。)
5、 研究生培养方案里明确要求研究生要参加5次以上的学术报告。
(附:参加学术交流与实践活动(1)硕士研究生参加学术活动5次以上或在学院范围内做学术报告1次(博士研究生要参加8次学术报告);(2)参加教学实践、生产实践或社会实践。上述活动登记表、文献综述和实践总结报告,经导师审核签字后,交所在学院备案。参加学术交流与实践活动获得2学分。)
6、本次论坛为省级学术论坛,参加者会按照研究生综合测评进行考核。
注:全勤者方可足额加分,参加上午的开幕式和主题报告可加总分的2/3,参加下午的分论坛报告可加总分的1/3。)
附:2011年广东省食品科学与工程研究生学术论坛的安排
一、 论坛开幕式
9:00-9:08 华南农业大学领导致欢迎辞
9:08-9:15 广东省学位委员会办公室领导讲话
9:15-9:20 华南农业大学食品学院研究生会主席发言
9:20-9:25 华南农业大学研究生处领导宣布优秀论文获奖名单
9:25-9:30 优秀论文颁奖
9:30-9:50 与会代表合影
二、 大会主题报告
地点:华南农业大学红满堂报告厅 时间: 10:00-12:00 12.5.2011 | ||||
主持人:华南农业大学食品学院 黄苇副院长 | ||||
序号 | 时间 | 报告人 | 单位 | 题目 |
1 | 10:00-10:30 | 金征宇教授 | 江南大学副校长 | 方便面食品的产业现状与发展趋势 |
2 | 10:30-11:00 | 赵谋明教授 | 华南理工大学食品学院副院长 | 生物活性肽的研究进展 |
3 | 11:00-11:30 | 孙远明教授 | 华南农业大学食品学院院长 | 食品安全与新技术 |
三、 分论坛报告
分论坛Ⅰ: 食品安全和营养分论坛14:00-17:30 | ||
地点: 华南农业大学红满堂报告厅 时间:14:00-17:30 2011.11.5 | ||
主持人: 杨金易 | ||
序号 | 论文题目 | 报告人 |
1 | Biogenic amines in commercial fish and fish products sold in southern China | 翟红蕾 |
2 | 咸鱼中的挥发性风味成分 | 丁丽丽 |
3 | 腊鱼产香酵母菌的筛选及其发酵产香特性初步研究 | 梁慧 |
4 | 从广式腊肠分离出的乳酸菌降解亚硝酸盐的影响研究 | 郑培君 |
5 | 饲料中三聚氰胺高效液相色谱质谱联用法分析 | 杨玉秀 |
6 | 建立双抗夹心ELISA检测副溶血弧菌 | 董玉清 |
7 | 油包水型乳化液抑制水分蒸发的研究 | 罗辑 |
8 | 纳豆芽孢杆菌NT-6菌株抗菌肽固态发酵条件优化 | 王东 |
9 | 利用Fusarium poae制备T-2毒素的培养条件和提取方法 | 代喆 |
10 | 火龙果色素在不同pH值下的降解动力学研究 | 叶丽君 |
分论坛Ⅱ: 食品加工和食品化学分论坛 | ||
地点: 华南农业大学食品学院514 时间:14:00-17:30 12.5.2011 | ||
主持人: 李璐 | ||
序号 | 论文题目 | 报告人 |
1 | Structural Characterisation of 1-kestose-type Fructan Isolated from Fresh Garlic | 陈金玲 |
2 | 玉米秸秆在超临界环己烷与分子筛作用下初步液化 | 陶红秀 |
3 | Optimization of detoxification process of T.vogelii Hook f. seed oil and investigation on its anti-oxidation stability | 叶伟娟 |
4 | 南五味子不同溶剂提取液清除DPPH、OH活性的研究 | 赵春苏 |
5 | 红衣组分对花生分离蛋白及其酶解产物理化和抗氧化性质的影响 | 顾炜 |
6 | 物理方法提取香菇可溶性氮的研究 | 唐忠盛 |
7 | 响应面优化油茶饼粕固体发酵生产蛋白饲料培养基 | 胡龙 |
8 | 混料设计在低醇荔枝饮料配方优化中的应用 | 郭丹 |
9 | 气调下番石榴活性成分变化的研究 | 张玉敏 |
10 | 对虾头酶解液Maillard反应挥发性成分分析 | 方杰 |
分论坛 Ⅲ: 食品生物技术 | ||
地点: 华南农业大学食品学院516 时间:14:00-17:30 12.5.2011 | ||
主持人: 蹇华丽 | ||
序号 | 论文题目 | 报告人 |
1 | Inactivation of polyphenol oxidase from Pacific white shrimp by dense phase carbon dioxide | 张良 |
2 | 碱性橙与蛋白间的特异性与非特异性作用荧光光谱比较 | 唐秋实 |
3 | 多重串联式PCR基因碟片技术检测转基因作物 | 魏霜 |
4 | 马尾松针乙醇和水提取物对食品腐败细菌的抑制活性 | 刘文朵 |
5 | Optimization of extraction conditions and antimicrobial activity of ethanol extract from Kadsura longipedunculata fruits | 吴少辉 |
6 | 重叠延伸PCR法克隆紫杉烷5α-羟基化酶基因与生物信息学分析 | 辛燕花 |
7 | 副溶血弧菌活的非可培养状态的研究 | 陈颖翘 |
8 | 东北红豆杉紫杉二烯合成酶基因遗传转化灵芝的研究 | 肖招燕 |
9 | 不同变性剂和激活剂下菠萝茎蛋白酶分子构象变化研究 | 王燕 |
10 | 巨大口蘑液体发酵条件优化研究 | 梁大伟 |
请各班班长和党支部书记务必通知每一位研究生!
请跟帖确认!
谢谢!
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